バターの香りがGOOD！鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まずはキッチンペーパーで水気をとります。
生鮭の切り身を肉面を上に並べて、塩こしょうをかけます。
終わったら、衣面にもふりかけます。
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2
薄力粉を肉面、衣面にまんべんなく振りかけます。
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3
サラダ油を引いて、フライパンを熱します。
熱したら、衣替え麺を下に弱火で焼きます。
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4
衣面が焼けたら、肉面面を焼きます。
有塩バターを溶かしながら、溶けたバターを生鮭にかけながらじっくり焼いたら、完了です。
最後に器にレタスを乗せて鮭を置いたら彩りが出ます。
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まる4949
ご訪問頂きありがとうございます。
平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子（2歳）と娘（0歳）のご飯を作ってます。
チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。
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Maho’s kitchen2020/05/17 21:55
簡単に出来ました！また作りたいと思います♪ありがとうございました！ -
M6662020/05/09 19:06
美味しかったです。
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