ホットケーキミックスで作るシンプルなクレープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 400cc
- みりん 50cc
- サラダ油 大さじ1
- 油(焼く時) 適量
作り方
- 1 ホットケーキミックス、牛乳、卵、みりん、サラダ油をよく混ぜて、生地を一晩寝かす
- 2 ホットプレートを170から180℃にあたためて、油を薄くひきます
- 3 生地を丸く伸ばして、端に少し焦げ目ができたら、お箸等で周りの生地をはがす。
- 4 箸を使って、端から少し巻いて、浮き上がらせて裏面も焼く。
- 5 いい感じで焼けるまで待ちます。
- 6 焼けたら、お皿に移します。
- 7 トッピングはお好きにどうぞ。
きっかけ
休みで暇している子供ために作りました。
おいしくなるコツ
生地にみりんを入れることと、一晩寝かすことでしっとりします。
- レシピID:1740020157
- 公開日:2020/05/03
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- カテゴリ
- ホットケーキミックスクレープ
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ホットプレートを使うことで焼き加減の失敗を回避!
10から14枚くらい作れます。