肉月見うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- こめ油 小さじ半
- 豚こま切れ肉 ５０ｇ
- 焼き肉のタレ 大さじ１
- 卵黄 １個
- 麺つゆ ひとまわし
作り方
- 1 うどんを熱湯で3分茹でる。
-
2
フライパンに油を入れて温め、豚肉を入れて炒める。
焼き肉のタレを入れて火が通るまで加熱する。 - 3 器にうどんを入れて、2をのせて、卵黄をのせる。
- 4 麺つゆを回し入れて、完成。
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- ぶっかけうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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