黒コショウをかけてクラムチャウダー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を1センチ角に切る。
- 2 鍋にバターを溶かし、1とシーフードミックスを入れて2~3分炒めて、塩コショウを振る。
- 3 水と牛乳を入れて5分煮る。
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4
火を止めてルウを溶かし、再加熱してとろみをつける。
器に盛りつけ、黒コショウを振る。
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
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