簡単！パリパリチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩 ひとつまみ
- こめ油 小さじ１
- 醤油 ひとまわし
作り方
-
1
鶏肉の厚みを均一にして、広げる。
皮に包丁で3~4か所切込みを入れる。 - 2 フライパンに油を入れて温め、皮を下にして焼く。
- 3 パリパリになるまであまり動かさずに焼く。
-
4
裏返して、少し火を弱めて、火が通るまで焼く。
醤油を絡めて完成。
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