鯛の切り身で鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の切り身に酒と塩を振り、5分おいておく。

2. 2

   コメを研ぎ、2号の線より少し少なく水を入れる。

3. 3

   ◆を入れて混ぜ合わせる。
   鯛の切り身を並べる。

4. 4

   炊飯をスタートする。

5. 5

   炊き上がったら、しゃもじでやさしく混ぜ合わせて、お茶碗に盛る。