キャベツ入りのクリームシチュー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいも・人参・玉ねぎの皮をむき、一口大に切る。
キャベツをはざく切りにする。 - 2 鍋に刻んだベーコンを入れて弱火で炒め、人参を加えて油を絡める。
- 3 じゃがいもと玉ねぎを入れて、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 4 キャベツを加えてしんなりしたら、牛乳を加えて温める。
- 5 沸々したら、火を止めて、ルウを溶かし再加熱してとろみをつける。
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