かき卵うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- 卵 １個
- 水 ５００ｍｌ
- 麺つゆ 大さじ１～
作り方
-
1
うどんを熱湯で2分茹でる。
ザルに取り出す。 - 2 鍋に水を沸騰させ、麺つゆで味を調える。
- 3 うどんを入れて、溶き卵を入れて、卵が固まったら完成。
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