卵焼き器 de サーモンスパニッシュオムレツ♥ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
- スモークサーモン 80g
- 茹でブロッコリー(ほうれん草などでも) 小さめ1/2個
- 卵 L3個(Sなら4個)
- 〇粉チーズ 大さじ2
- 〇塩コショウ 少々
- 〇おろしニンニク 少々
- オリーブオイル(バターでもOK) 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ〇とよく混ぜ合わせる。
そこにスモークサーモンとブロッコリーを加える。
-
2
卵焼き器にオイルを加え中火に掛け温まったら、1.を流し入れ箸で全体を大きく混ぜる。
半熟になったら弱火にし蓋をして表面の卵液が流れない程度になるまで(約5分)蒸し焼きにする。
-
3
平らなお皿に2.をひっくり返して取り出し、スライドさせて卵焼き器に戻す。
中火で片面も焼いたら(2分程度)完成！
-
4
お好みの大きさ、形に切って、そのままでも美味しいですが、お好みでマヨネーズやケチャップを♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 卵焼き器 スパニッシュオムレツ お刺身用サーモン 彩り卵焼き
- 料理名
- サーモンのスパニッシュオムレツ
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
サーモンのピンクとブロッコリーの緑、卵の黄で彩り綺麗なオムレツです♡