ベーコン＆キノコ炒飯(バターと醤油炒め) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン
- ２枚
- キノコ
- ３分の１
- バター
- 15g
- ご飯
- 茶碗２杯
- 塩コショウ
- 少量
- 醤油
- ひと回し
作り方
-
- 1
- バターを溶かしたフライパンに
・ベーコン(１cm幅カット)
・舞茸(石づきを取りほぐす)
を入れて炒めてます。
-
- 2
- ベーコンがカリッとなる頃まで炒めたらご飯を入れて、さらに
・塩コショウ(少量)
・醤油(ひと回し)
加えて完成！
きっかけ
何にでも合う「バターと醤油」の組み合わせですが、
ベーコン＆キノコも炒めたら実は簡単にできるゴールデンコンビと判明♪
キノコは舞茸の他にしめじでも香りがでて美味しいです。
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