鶏もも肉と野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉、ウスターソース、ケチャップを合わせたものに漬け込む
- 2 一口大に切った人参を耐熱皿に並べ、水を少量入れラップをしてレンジでチンする
- 3 玉ねぎはくし切りに、ミニトマトはヘタを取る
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼いていく。漬け込んでいたソースも全て入れる。
- 5 鶏もも肉をひっくり返し、人参、玉ねぎの順に入れて炒める
- 6 最後にミニトマトを入れてさっと炒めたら完成
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- 肉と野菜のカレー炒め
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