なすと漬け麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
なすを細切りにして、熱湯で１分茹でる。
ザルに取り出す。 - 2 麺を３分茹でて、流水でしっかり水洗いする。
- 3 器に麺となすを盛り付ける。
- 4 器につけ麺のタレと酢を入れてよく混ぜ、麺に添える。
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