とろろ芋と揚げ玉のぶっかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ３００ｇ
- 万能出汁つゆ おおさじ２
- 冷たい水 おおさじ４くらい
- 冷凍すりおろしとろろ芋 ８０ｇ
- 揚げ玉 おおさじ２～
- チューブわさび ２ｃｍ～
作り方
-
1
冷凍うどんは
レンジ蓋つき容器に入れ、少しお水をかけて
2分、ほぐして更に２~3分かけて
もどします。 -
2
とろろ芋はパックごと
水に浸しておくと
すぐ柔らかくなります。 -
3
万能出汁を分量のお水で割っておきます。
とろろ芋をいれるので
少し濃い目にしましたがお好みの濃さにしてください。 -
4
うどんに出汁をかけて
とろろ芋を乗せ、
揚げ玉とわさびをのせて、混ぜていただきます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ぶっかけうどん
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tonton222021/08/03 13:47
こんにちは♪
ランチにとっても美味しかったです✨
今度は揚げ玉入れてみます(ᵔᴥᵔ)
ごちそうさまでした♡
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