はまぐりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハマグリ ３００ｇ
- 水 ５００ｍｌ
- 塩 大さじ１
- 酒 ５０ｍｌ
作り方
- 1 水に塩を溶かし、ハマグリが重ならないように入れ、そのまま一晩置いて砂抜きをする。
- 2 フライパンにハマグリを入れて火にかける。
- 3 酒を回し入れて蓋をする。
- 4 ハマグリが開いたら、完成。
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じゃが塩2019/12/16 19:42
美味しく出来ました！ごちそうさまでした(人´∀`*)
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