鯛のバターソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯛の刺身 6～7切れ
- 小麦粉 小さじ半～
- バター ２０ｇ
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 鯛に小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを溶かし、鯛を両面さっと焼く。
- 3 色が変わったら、醤油をかけて火を止める。
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