ズッキーニとミニトマトとツナのマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ズッキーニ 1本
- ミニトマト 5個
- ツナ缶(80g) 1缶
- オリーブオイル 大匙1
- 砂糖(マリネ用) 小匙2
- 醤油(マリネ用) 小匙2
- レモン汁(マリネ用) 大匙1
- オリーブオイル(マリネ用) 大匙1
- ハーブソルト(仕上げにかける用) 3振り
作り方
- 1 ミニトマトとツナ缶とズッキーニを用意する。
- 2 ズッキーニは輪切りにして
- 3 ミニトマトは半分に切る。
- 4 ボールに砂糖、醤油、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜて置く。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れて
- 6 ズッキーニを焼く。
- 7 裏返して
- 8 蓋をする。
- 9 焼き色が付いて
- 10 中まで火が通るまで蓋をして
- 11 焼けたズッキーニを4に入れる。
- 12 11にミニトマトもいれ
- 13 12にツナも入れる。
- 14 良く混ぜて、冷蔵庫に入れ30分味をなじませる。
- 15 器に入れる。
きっかけ
ズッキーニを使うレシピを考えました。
おいしくなるコツ
コツは特にないです。 砂糖を蜂蜜に買えても美味しいと思います(*^-^*)
- レシピID:1740013842
- 公開日:2018/08/25
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