鰤のオイスター風味照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤に塩をふる。
   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   野菜は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切りほぐす

3. 3

   フライパンで野菜を焼き、火が通ったら一旦お皿にあげておく

4. 4

   同じフライパンで鰤の両面を焼く

5. 5

   鰤に火が通ったら、野菜を戻して、合わせた調味料を回しかける

6. 6

   全体にからまったら、完成