エリンギとインゲンソテーのおろしぶっかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スライスしたエリンギと、カットインゲンを
オリーブ油を入れたフライパンでソテーします。
醤油をまわしかけて味を付けます。 -
2
冷凍うどんは、蓋つきのレンジ用シリコン容器に入れて、100cc位水を入れて
600wで4~5分加熱しました。 -
3
濃縮出汁とお湯を混ぜて出汁を作ります。
分け入れたおうどんに
大根おろしと出汁をかけ、1をのせます。 - 4 お好みで粉山椒をかけます。
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