エリンギとインゲンソテーのおろしぶっかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スライスしたエリンギと、カットインゲンを
オリーブ油を入れたフライパンでソテーします。
醤油をまわしかけて味を付けます。
-
2
冷凍うどんは、蓋つきのレンジ用シリコン容器に入れて、100cc位水を入れて
６００ｗで4～5分加熱しました。 -
3
濃縮出汁とお湯を混ぜて出汁を作ります。
分け入れたおうどんに
大根おろしと出汁をかけ、1をのせます。
-
4
お好みで粉山椒をかけます。
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