まるでローストビーフ レシピ・作り方

まるでローストビーフ
  • 5分以内
  • 300円前後
梅きむ
梅きむ
おもてなしでも使えると思います!

材料(2人分)

  • 国産牛 150g
  • 2個
  • ローストビーフのタレ 市販のものお好みで

作り方

  1. 1 牛肉を茹でます。弱火から中火でじっくり茹でた方がやらかい仕上りになりました。
  2. 2 茹で上がったお肉をザルで水切りします。お皿に移し、卵を真ん中に落とします。
  3. 3 ローストビーフのタレをかければ出来上がりです!

きっかけ

さっぱり美味しいお肉料理ができないかな?と思い考案しました。

おいしくなるコツ

水切りした時に、水で洗わない方が旨味凝縮です!

  • レシピID:1740013071
  • 公開日:2018/03/13
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カテゴリ
お肉のおもてなし料理その他の牛肉・ビーフローストビーフ
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