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みんなでわいわい！チーズタッカルビ！レシピ・作り方

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ホットプレートで簡単に作れます！みんなでわいわい！パーティにもぴったり！

材料（4人分）

鶏もも肉: 300g

★コチュジャン: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★にんにく（すりおろし）: 小さじ2

★しょうが（すりおろし）: 小さじ2

玉ねぎ: 1個

キャベツ: 1/4玉

溶けるチーズ: 適量

ごま油: 適量

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、星のついた調味料に漬け込む。
2

玉ねぎはくし切り、キャベツは一口大に切る。
3

ホットプレートを温め、ごま油をひき、玉ねぎとキャベツを入れて炒める。しんなりしてきたら、①の鶏肉を加えて炒め、鶏肉に焼き色がついてきたらフタをして、蒸し焼きにする。
4

鶏肉が中まで火が通ったら、真ん中にチーズを入れ、チーズが溶けてきたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでトッポギ、ニラ、ナス、キムチなどを入れても美味しいです！！！

きっかけ

流行りのチーズタッカルビを家で食べたいと思って作りました！

公開日：2018/02/21

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉タッカルビその他のホットプレートで作る料理玉ねぎキャベツ

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