トマトとピーマンのバターライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトとピーマンを一口大に切り、フライパンにバターを入れて炒めます。冷凍グリーンピースも一緒に炒め、塩を回しいれてなじませます。
- 2 1にしっかり、火が通ったらごはんを冷たいまま入れて、火は弱めにして少しづつ混ぜてゆきます。冷たい方が、水分が少なくて扱いやすいように思います。
-
3
お皿に入れます。
黒コショウを、お好み量降ります。 -
4
バターと塩味だけでも
美味しいのですが、味が引き締まらないときは、少しケチャップをかけても美味しいと思います。
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