三つ葉とお豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３５０ｃｃ
- 生麹味噌 大さじ１．５くらい
- 三つ葉 3～４本
- 絹ごし豆腐 1/3丁
- 天然粉末昆布出汁 ２ｇ
- 天然粉末かつお出汁 １ｇ
- キビ糖 ひとつまみ
作り方
-
1
小鍋に分量のお水と
天然粉末出汁2種類をいれて、中火にかけます。 -
2
お味噌を計り入れ、
お鍋の中で溶かし
キビ糖を一つまみ入れます（お砂糖の種類はどれでもOKです）
豆腐を奴に切って入れます。 -
3
三つ葉を洗って３～４ｃｍに切っておき、
お鍋が煮たって来たら
三つ葉を入れて火を消します。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- お味噌汁
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生麹味噌でこくを。
隠し味にキビ糖を一つまみいれています。