スイートポテトアーモンド レシピ・作り方
材料(3人分)
- サラダ油 大匙1
- 芋 1本
- アーモンド 30g
- 砂糖 50g
- マーガリン 大匙1
- 塩 小匙1/8
作り方
- 1 芋とアーモンドを用意します。
- 2 アーモンドはすりつぶし棒などで袋の上から砕きます。
- 3 芋は1cmの棒状に切ります。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて、芋を炒める。
- 5 軽く炒めて
- 6 全体に油がいきわたったら
- 7 蓋をして蒸し焼きにする。
- 8 芋に火が通ったら
- 9 砂糖とマーガリンを入れて
- 10 弱火で絡ませます。
- 11 全体に絡めたら、塩と2のアーモンドを入れたら、出来上がり~(^^♪
- 12 皿に盛って
- 13 今日の夕飯はこんな感じになりました~(^^♪アボガドとトマトのサラダ、シチューの素で作るグラタン、リンゴときゅうりとピーマンのサラダ、ヒジキ豆は私のレシピを見て下さいね~
きっかけ
スイートポテトを作りたかったので、アーモンドも入れて作ってみました~(^^♪
おいしくなるコツ
コツは砂糖とマーガリンを絡めるときに弱火にして 焦がさないようにすることです。
- レシピID:1740011240
- 公開日:2017/02/23
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