レンコンとスナップエンドウのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スナップエンドウは
筋を取り、塩ひとつまみ（分量外）を入れた熱湯で２分茹でます。
レンコンは皮つきのまま薄切りにして酢を少々（分量外）落とした熱湯で２分くらい茹でます。
-
2
キャベツは細切りにして、キュウリは短冊に切ります。
スナップエンドウは３等分くらいにしておきます。
キャベツ、レンコン、キュウリ、スナップエンドウをボールに入れます。 -
3
☆印の材料を混ぜてドレッシングを作り、かけながらいただきます。
ドレッシングは味を見ながら、作りました。
お好みの味に調整してください。
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- れんこん
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- レンコンのサラダ
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