明太子パスタ レシピ・作り方

明太子パスタ
  • 約10分
  • 500円前後
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妹から旅行土産に明太子をもらったので明太子パスタを作りました~(^^♪

材料(4人分)

  • 明太子 110g
  • カイワレ 1P
  • パスタ 4人分
  • もみのり 大匙1
  • 小匙1/3
  • ハーブソルト 小匙1
  • マーガリン 大匙3
  • ポッカレモン(レモンを絞っても良い) 大匙1

作り方

  1. 1 明太子は縦に半分に切って中身を取り出す。
    パスタは3人分用意する。もみのり(刻みのり)カイワレを用意する。
  2. 2 パスタを湯がいて置く。
  3. 3 カイワレは下を捨てて、半分に切る。レモン果汁とマーガリンを用意する。
  4. 4 ボールにほぐした明太子、マーガリン、レモン果汁を入れる。
  5. 5 4を混ぜる。
  6. 6 2で茹であがったパスタを良く水を切って
  7. 7 ボールの中に入れて、混ぜてから、塩とハーブソルトを入れて更に混ぜる。
  8. 8 皿に盛り、周囲にカイワレをちらし、上にもみのりをかける。
  9. 9 こんな感じになりました~
  10. 10 一人分はこんな感じです。
  11. 11 今日の夕飯はこんな感じになりました~(^^♪

きっかけ

妹から旅行土産に明太子を貰ったので作りました~(^^♪

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。 4で明太子とマーガリンとレモン果汁を混ぜた時、マーガリンが少し固まってても、茹でたてのパスタを入れて混ぜると溶けるので問題ありませんよ~(^^♪

  • レシピID:1740010934
  • 公開日:2016/12/05
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