茄子と甘長唐辛子の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子とアマナガ唐辛子は、ヘタや種を取って、食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにオイルを入れて、茄子、あまなが唐辛子、ちりめんじゃこを入れて、少し焦げ目がつくまでゆっくりと炒めます。
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3
2に醤油、キビ糖、酒ミリンを入れて、混ぜ
味を絡めて仕上げます。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすと唐辛子のソテー
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とらねこのぱせり2022/08/04 16:02こんにちは✨家の茄子と甘長で、お昼に作りました☘️じゃこ入りで、とてもおいしかったです♥️
素敵なレシピ、ありがとうございます(*゚ー^)