冷凍野菜で作る☆筑前煮レシピ・作り方

Name: 冷凍野菜で作る☆筑前煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 冷凍和風野菜 300ｇ; サラダ油 大匙1; 醤油 大匙2; みりん 大匙2; 砂糖 大匙3; だし汁 １カップ; 塩 小匙2/5; 鶏肉 200ｇ; こんにゃく 半丁; 人参 １/２本

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約15分
500円前後

ayaka007007

冷凍野菜で筑前煮を作りましょう～(^^♪

材料（4人分）

冷凍和風野菜: 300ｇ

サラダ油: 大匙1

醤油: 大匙2

みりん: 大匙2

砂糖: 大匙3

だし汁: １カップ

塩: 小匙2/5

鶏肉: 200ｇ

こんにゃく: 半丁

人参: １/２本

作り方

1

鶏肉は一口大に切り、人参も一口大の乱切りに切り、こんにゃくも一口大に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて、火が通ったら、こんにゃくと人参を炒める。
2

1に火が通ったら、冷凍野菜を入れて、炒める。全体に火が通ったら、だし汁と砂糖、みりん、塩、醤油を入れて１５分煮る。

出来上がりました～(^^♪皿に盛りました～(^^♪
3

今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。筑前煮でほっこりして下さいね～(^^♪

きっかけ

筑前煮は美味しいですが、全ての野菜を買っていたら、お金も材料も多くなります。なので、冷凍野菜を使って、さくっと作りましょう～(^^♪

公開日：2016/08/31

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このレシピを作ったユーザ

ayaka007007 お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。毎日の料理とお掃除のブログも書いています。お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですがたくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪ http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/