材料（3人分）
- マグロ
- 270ｇ
- 長芋
- 270ｇ
- 醤油
- 大匙1.5
- みりん
- 大匙1.5
- 酒
- 大匙1.5
- ご飯
- ３人分
作り方
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- 1
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- マグロを食べやすいサイズに切って、醤油とみりんと酒を入れたたれに３０分漬けます。
長芋は皮をむき、すっておきます。
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- 2
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- ご飯の上にマグロをのせ
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- 3
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- すった長芋をのせます。
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- 4
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- その上にマグロをつけていたたれをのせて出来上がり～(^^♪
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- 5
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- こんな感じに出来ました～(^^♪
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- 6
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- 今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪
おいしくなるコツ
コツは特に無いですが、今日は、長芋に柚子胡椒を入れてみました～(^^♪
長芋の上にきざみのりをのせればもっと美味しくなりますね。お好みでわさびを入れると美味しいですよ～♪
きっかけ
マグロも長芋も好きなので、丼にしました～(^^♪
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