万能~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 香味たれ☆ レシピ・作り方

万能~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 香味たれ☆
  • 5分以内
  • 100円以下
こぶた...
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使い方未知数 !!
肉、野菜、魚、豆腐…な~んにでも合っちゃう超万能タレ(//▽//)

たっぷり作り置き♪
消毒した清潔な瓶に冷蔵保存で約1カ月もちます☆

材料(2-4人分)

  • ●刻みネギ (ニラでも!) 1本
  • ●おろし生姜 / おろしニンニク 大さじ1 / 小さじ1
  • ○醤油 / 酢 大さじ4 / 大さじ1
  • ○三温糖or砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • いりゴマorすりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 ●を準備し器(保存瓶など)に入れる。
  2. 2 別の器に○を入れレンジ500W 約40秒チンし良く混ぜたら、温かいうちに1.に加え混ぜる。
  3. 3 最後にごま油、ゴマを加え完成!
  4. 4 ◆ニラでも美味しいです!

    <冷ややっこに>
  5. 5 <炊き込みチキンライスに>

    レシピID:1740010602
  6. 6 <チヂミに>
    万能タレ 大さじ2+酢 小さじ1+ラー油 約10滴★

    チヂミレシピ2種→ID:1740010745
    ID:1740010755

    (2016-9-26追記)
  7. 7 <油淋鶏に>
    レシピID:1740011439

    お酢を少し足して使用しました♪

    (2017-4-5追記)
  8. 8 ◆2017.9.28◆

    茹で鶏に♪

    中華風激辛香味たれバージョンで☆
    レシピID:1740012271
  9. 9 ◆2019.6◆

    揚げナスに♪

    持ち寄り日本酒会に持参して好評でした♡

    https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-1135.html
  10. 10 ◆2019.7.22◆

    茹で鶏に♪

    献立はこちら
    →https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-1164.html

きっかけ

我が家では節約料理の強い味方!鶏むね肉をよく使用するので蒸し鶏に合うタレを考えました♪ が、それが何にでも合うんです~(*´ω`*) 順次、この香味タレを使用した料理をアップしていきます♪

おいしくなるコツ

ニラの場合は2-3本使用。後は同じ手順♪ ニラを生で食べるのに抵抗がある方は、○と一緒にレンジでチンして下さい★ 一味ラー油を加えピリ辛にするのも( ^^)b 1日寝かせた方がネギにタレが染み込み馴染みます★

  • レシピID:1740010603
  • 公開日:2016/08/03

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カテゴリ
野菜に合うタレその他の電子レンジで作る料理5分以内の簡単料理シーフードに合うタレお肉に合うタレ
関連キーワード
醤油たれ 生姜たれ ネギたれ ニンニクたれ
料理名
万能たれ
こぶた...
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つくったよレポート(1件)

  • ゆら0206
    ゆら0206
    2020/04/10 19:48
    万能~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 香味たれ☆
    お肉にかけて食べました(^^)
    美味しかったです
    いろいろなものかけるだけで美味しいくなりますね!

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