フライパン1つ ＊ニラ玉 ＊ ガーリックあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは約2cmに切っておく。
ボールに○を入れしっかり混ぜ合わせる。
ニラを加え混ぜる。
-
2
フライパンに油をしき中-強火で温まったら、1.を一気に流し込み大きく3回程混ぜ、卵が固まったらひっくり返す。
両面焼き色がついたらお皿に盛る。
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3
フライパンの汚れをふき取り、●を入れ、約2分中火にかけ混ぜ、グツグツの中に水溶き片栗粉を加えトロミがついたら、ニラ玉にかけ完成！
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- 料理名
- ニラ玉
こぶた...
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もちろん丼でも♪
餡なしでも美味しく食べられますが、餡を作る1手間をかけるだけで、ごはんが倍進みます！！