生姜たっぷり！ハニーマスタードチキン弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 1枚
- A. 塩麹（塩の場合小さじ1） 大さじ1/2
- A. 生姜すりおろし 大さじ1
- A. 粒マスタード 大さじ1
- A. はちみつ 大さじ1
- A. しょう油 小さじ2
- A. オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 鶏むね肉を観音開きにする。（厚みを均一にする）
-
2
1にAをよく揉み込み、一晩冷蔵庫へ入れて味を馴染ませる。
（ビニール袋に入れるとよい） -
3
皮を上にしてグリルで15分焼く。
（オーブンの場合、200℃で15分くらい）
-
4
冷めたら斜めにスライスしてお弁当に詰める。
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- 料理名
- ハニーマスタードチキン
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朝は焼くだけなので、お弁当にぴったり！
鶏むね肉でヘルシーだけどボリューミー！
おつまみや夕飯のおかずにもどうぞ！