超簡単! スタミナ味噌ホルモン♪野菜炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 味噌ホルモン(牛でも豚でも)
- 500g
- キャベツ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1個
- ゴマ油
- 大さじ1
- ○塩コショウ
- 少々
- ○おろしニンニク
- 2かけ分
- ○すりゴマ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- フライパンにごま油をひき中火にかけ味噌ホルモンを投入。
ホルモンに少し火が通った位で、1.の野菜、○を加え、強火で炒めたら完成!
おいしくなるコツ
野菜はしっかり水気を切ってください♪
野菜から水が出てくるので、水分を飛ばすように強火で炒めてください★
きっかけ
母がよく作ってくれました(*^▽^*)
ホットプレートで調理するのもオススメです★
スタミナたっぷり♪