塩焼そば レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生中華めん 2~3玉
- もやし 1袋
- にら 10本くらい
- 豚肉(写真はひき肉) 50~100g
- 塩、こしょう 適宜
- サラダ油、ごま油 少々
作り方
- 1 豚肉とにらを食べやすい大きさに切る。
- 2 中華めんを袋の指示通りゆでる。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、肉を炒めたらもやし、にらを追加してさらに炒め中華めんを入れる。
- 4 塩、こしょうで味をつけ、仕上げにごま油をたらして出来上がり。
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