オクラとさつま揚げのたいたん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
網の袋に入れたまま、こすりあわせるように洗って、
必要分をヘタを切って塩一つまみをいれて、茹でます。
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2
さつま揚げは生姜天を使いました。１まいを４等分くらいに切り、オクラも縦半分に切り
小鍋にいれて、お水は少な目で、醤油、酒ミリンを入れて蓋をずらせて中火で煮ます。
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3
沸騰してきたら、火を止め、ふたをしたまま冷まします。
器にもって、あれば、甘酢しょうがなどを添えます。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとさつま揚げのたいたん
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libre*2022/07/15 18:46
美味しいでした☆ありがとうございました♡
レシピへのコメント
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シンプルに炊くだけの方が珍しいです。