ブロッコリーの葉と茎のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １／２株
- グレープシードオイル こさじ１／２くらい
- シュレッドチーズ カップ半分くらい
- ブラックペッパー 数振り
作り方
-
1
ブロッコリーは、小房に分けて、レンジで1～2分下茹でします。
≪茎の部分はたてに切り目を入れて置くと早く柔らかくなります≫ - 2 オイルを入れたフライパンに、ブロッコリーを入れて、焦げ目がつくくらいに中火で炒めます。
-
3
器に入れ、チーズをたっぷりかけてもう一度、レンジに蓋をせずかけます。
チーズが溶けたら、
ブラックペッパーをかけます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのチーズ焼き
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