かぶのハチミツ梅干和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小蕪 1個
- 塩 ひとつまみ
- ねりうめ 小さじ2くらい
- ハチミツ おおさじ１／２くらい
作り方
-
1
蕪は、皮を剥いて、スライサ―などでうすく切ります。
袋に入れて、塩一つまみをまぜて、ぎゅっとしぼってしばらく置きます。
-
2
かぶがしんなりしたら、
袋を絞って、出た水を捨て、お皿に入れます。
練り梅を入れて、混ぜ合わせます。
-
3
2に蜂蜜を足して、混ぜます。
-
4
ぜんちをよく混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪の梅ハチミツ和え
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