お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも レシピ・作り方

お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも
うちくるくる
うちくるくる
お弁当やバーベキューにめちゃめちゃ喜ばれます。お肉が剥がれないように工夫しました。ぜひ試してくださいね(^^♪

材料(2本人分)

  • ごはん 2杯弱
  • 豚バラスライス 6枚くらい
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ビミサン(麺つゆ) 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • 割りばし 2本
  • 白ごま 適宜
  • 焼き肉のタレで代用してもokです

作り方

  1. 1 割り箸に、茶わん1杯弱のご飯を棒状に貼り付けます。
    サランラップで巻いて、手のひらでコロコロ転がしてもうまくいきます
  2. 2 ご飯にかるく塩をふったら、豚バラを巻きます。
    (焼いたときにお肉が縮まるので、あまり薄くまかないように)
  3. 3 サランラップで巻いて、お肉が剥がれないようにしっかり握り
    電子レンジで半生ぐらいにチンして、お肉の形を落ち着かせます。
  4. 4 半生状態
    こうすると、お肉の味も落ちず、フライパンでコロコロしてもお肉が剥がれにくくなります。
  5. 5 胡椒をふったら油なしのフライパンでしっかりカリッと焼いたら、豚バラからかなりの油が出ますので タレを染み込ませるためにキッチンベーパーで拭き取ります。
  6. 6 醤油+麺つゆ+砂糖+蜂蜜を入れて煮立たせ絡めまて出来上がり。
  7. 7 お弁当にめちゃくちゃ喜ばれます。小さい子供さんは、箸をくわえるのは危険なので注意してください。
  8. 8 バーベキューにも最適です。箸は燃えないようにアルミホイルでくるんで、焼き肉のタレを漬けながら焼くと簡単絶品、美味しいよ。
  9. 9 ブログも見てね→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

油は、しっかりペーパーで拭き取りらないと、お肉の彩りや照りが悪くなってお弁当を食べる時にいまいちになっちゃいます。

  • レシピID:1740008902
  • 公開日:2014/04/22

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肉巻きおにぎりおにぎりのお弁当(子供用)かわいいおかず運動会のお弁当お弁当のおかず全般
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肉巻きおにぎり 運動会 遠足 お弁当レシピ 焼き肉おにぎり
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つくったよレポート(6件)

  • ♡tomo♡
    ♡tomo♡
    2019/05/11 20:16
    お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも
    お肉が苦手な母もこの味付けでしっかり焼いたらおいしいと言って食べてくれました( •ω•ฅ)みんなが好きな味ですね♡♡
  • びちみ
    びちみ
    2019/02/12 18:13
    お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも
    おにぎり棒、初めて作りました。作るのも楽しかったし、美味しかったです!また作ります♪
  • 小僧2号
    小僧2号
    2016/02/15 19:12
    お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも
    思ったより手軽に出来ました。
    ご飯は子供達に、くっ付けてもらいました!
  • たかまさ20010911
    たかまさ20010911
    2015/01/07 18:31
    お弁当に大人気★肉巻きおにぎり棒 バーベキューにも
    娘がチャレンジしました( ´ ▽ ` )ノ 美味しかったし、スティック付きなので食べやすいし、言うことなし!でした*\(^o^)/*

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • うちくるくる
    うちくるくる
    2014.05.13 21:31

    ありがとうございます。よろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.05.13 18:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月17日(土)のPickupレシピコーナーに、うちくるくるさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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