厚揚げ大根小松菜のたいたん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根はスライサーで皮を引き、イチョウ切りにします。厚揚げは、４個いりなので、イ湖を３等分くらいに切り、熱湯で油抜きします。
- 2 鍋に大根、油抜きした厚揚げ、だしつゆ、酒味りん、ひたひたのお水をいれてことことと煮ます。
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3
煮上がり際に、小松菜を入れて、すこし煮て、味を染ませます。
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
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- 厚揚げ大根小松菜のたいたん
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