白菜と厚揚げ、京にんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は洗って縦半分に切ってから３ｃｍくらいに切ります。
人参は皮をスライサーで剥き、輪切りにします。
厚揚げは一口大に切ります。 -
2
おなべに人参、出汁、酒味りん、少しお水をいれて蓋をして煮ます。少ししてから、厚揚げ、白菜を入れます。（切手大の昆布数枚入れてますが、分量外です。お好みで。）
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3
あじが、良く沁みたら、取り分けます。
１度冷まして２度煮すると、美味しくなります。
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- 料理名
- お野菜煮物
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日々レポ感謝‼️2014/06/13 14:47
ごちそうさまでした^ ^♪美味しかったですよ^o^！
レシピへのコメント
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上に柚子皮をのせても美味しいです。