なすのしょうが和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす ２本
- A-ごま油 大さじ１と1/2
- A-塩 小さじ1/2
- A-白ゴマ 小さじ１
- おろししょうが 適量
- 万能ネギ 少々
作り方
-
1
ボウルに『A 』を加えて混ぜます。しょうがはおろして加えます。
-
2
なすを縦半分に切って、２ミリ幅程度に切ります。
-
3
手順 １のたれになすを加えて混ぜ合わせます。
お皿に盛り合わせる際には、万能ねぎを少し添えます。
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