さつま芋としし唐辛子のマヨきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつま芋は皮を剥き、5mm幅くらいの細切りにします。
しし唐はヘタをとり縦に切って、種を取り除き
細切りにします。 - 2 フライパンにマヨネーズを入れて、1を入れて中火で炒めます。
- 3 きれいな焦げ目がついた頃に塩麹を加えて、黒胡麻もいれて、混ぜ合わせます。火からおろして盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- マヨきんぴら
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