お大根とにんじんの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、太さにより、半月か扇型に切ります、にんじんも同じく皮を剥き、同じくらいのおおきさに切ります。
(有機栽培なら皮も取り置いて、きんぴらや野菜ブイヨンのストックに） -
2
おなべに1の材料と醤油砂糖をいれて、お水はひたひたにして、ことことと煮ておきます。
他のおかずが出来上がる頃に、美味しくなっています。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 根菜の煮物
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とらねこのぱせり(10/26.27ゆっくり)2022/01/16 13:33
cachecacheさん、レポありがとうございます♥️お昼に家の野菜で作りました☘️大根がしんなりしてきたので、早く使えてうれしいです♪
素敵なレシピ感謝です♡ -
ぶるぶるらぶ2014/11/11 14:59
またまた大根レポだよ～＾＾おかげ様で、グングンおいしく消費出来てるよ～ヽ(^o^)ジャンクも好きだけど、やはり和のおかずにはかないまへん～ごちそうさまね♪ -
iihi0092013/04/09 18:45
(*´∀｀*) 今日は2人だけですか。よく一緒に料理に使うせいか大根と人参ってとても仲良し♥に見えます。
・・・うん、やっぱりかなり甘い味だ♪ごちそう様！
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甘辛く味付けて、ちょっと体調悪くてもやさしい食感で
癒してくれます。こういうお野菜って大切！