世界一(?)の朝食☆チーズオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
クリームチーズはざく切りにして室温まで戻す
スモークサーモンは食べやすい大きさにスライスしてカット - 2 バター1をレンジで溶かす。
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3
ボールに卵を割り泡立て器でよく攪拌する。
攪拌が出来たら胡椒、少々、塩を一つまみいれ更に少し攪拌する - 4 ３に少しづつ２のバターを流しながらバターが固まらないように攪拌します
- 5 フライパンを中火で熱し、バター２をいれ溶かして全体に広げます。
-
6
５のフライパンに4をいれかき混ぜながら少し固まってきたらサーモン、クリームチーズを入れ
。火を消して余熱で少しふわとろ状態で固まったら出来上がり
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じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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