鱈と白菜のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鱈は2等分に切り、骨があったら抜いておく
-
2
白菜と人参は2センチ角ぐらいに切る。
大根はおろす。 - 3 出汁を煮立てて、鱈と白菜、人参を入れて、鱈の周りが白くなるぐらいまで中火で煮る
- 4 大根おろしの汁と調味料を入れて火が通るまで、クツクツ煮る
- 5 最後に大根おろしとなめ茸を加え、温まったら完成~
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のみぞれ煮
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