大根とエリンギの炊きこみご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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大根は１センチ角の角切りに、エリンギは小さめに切る。
赤唐がらしは種を取って輪切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブ、赤唐からしを入れて温め、香りをだす
- 3 大根とエリンギを炒めて、大根が透明になったら酒と醤油を回しかける
- 4 研いだ米を炊飯器の釜に入れ、メモリ通りの水と粉末出汁を入れる
- 5 4に炒めた大根などを加え、炊飯器で普通通りに炊く。
- 6 炊けたら、ひと混ぜして完成～
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