かんたん!!鶏のチリソース焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、●を揉みこみ下味をつける
- 2 鶏に片栗粉をはたいて、フライパンでこんがり焼く
- 3 火がとおったら、余分な脂をキッチンペーパなどでふき取り、市販のチリソースを加えて絡める。
きっかけ
タイ料理屋さんで、から揚げにチリソースが添えられていたのをヒントに作ってみました。
おいしくなるコツ
鶏からかなり脂が出てきます。チリソースを入れる前に脂を拭き取った方が、ベチャっとならずに美味しいです。
- レシピID:1740006187
- 公開日:2012/07/25
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のチリソース焼き
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