ちょっとお手軽スパイシーチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏肉は3cm角ぐらいに切ります。
トマトはざく切りにします -
2
オイル１０ｃｃをフライパンに入れ熱します。
熱くなったらにんにくをいれ香りが立つまで炒めます。 - 3 ２に鶏肉をいれ焦げないように炒めていきます。
-
4
鶏肉に火が通ってきたらトマトと塩、コリアンダー、胡椒をいれ５、６分ほど炒めます。
バジルを入れ更に２、３分炒めます。 - 5 ４を更に盛り付け、上から残りのオリーブオイルをかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとチキンの炒め物
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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