リッチだね〜♪牛モモ肉のサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛モモ肉 ２００g
- 塩こしょう 適量
- 牛脂 １個
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
作り方
- 1 牛モモ肉をサイコロ状に切り、塩こしょうで下味する
- 2 フライパンを熱して牛脂を溶かして、牛モモ肉の両面をさっと焼く
- 3 牛肉を取り出したフライパンに醤油と酒を入れて、こそげながらに詰めてソースにする
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
- 料理名
- 牛モモ肉のサイコロステーキ
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