簡単！キュウリと生姜の塩麹漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを洗い、皮をむき薄切りにして、水で良く洗い、生姜は千切りにします。

2. 2

   ポリ袋に水をよく切ったキュウリと生姜、塩麹を入れて袋の外から軽く揉み、冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   2時間くらいから食べられますが、翌日、翌々日もおいしいです♪